2010年10月7日木曜日

調理実習!

昨日、家庭科選択のクラスで
調理実習が行われました。


今回の献立は
・豆腐のステーキ
・いわしのつみれ汁
・人参と大根の炒め煮
・きんぴらごぼう
ご飯 です。


いわしをさばいたり、大根や人参を皮まで使ったり
かなり本格的です。
うまく作れるでしょうか?




3つのコンロを同時に使って
手際よく調理します。



完成したら試食室に運び
配膳図通りにきれいに並べます。




完成です。
時間内においしく作ることができました!
次回は
・かきのグラタン
・広島菜漬けのおにぎり
・レモンの蒸しケーキ を作ります!